Cannelloni plnené šampiňónovo-sójovou zmesou
balenie cestovín Cannelloni (veľké rúrky)
šampiňóny
cibuľka
sójová drť
konzerva lúpaných paradajok v omáčke
soľ, korenie, bylinky ....
Postup:
Na cibuľke opražíme nadrobno nakrájané šampiňóny, pridáme predpripravenú sójovú drť (podľa návodu), premiešame, posolíme, okoreníme,...
Zmesou plníme cannelonni a ukladáme do zapekacej misky, celé prelejeme paradajkami vo vlastnej šťave a dáme zapiecť.
Tesne pred dopečením navrch nakrájamne na kolieska mozzarellu.