Kuracie prsia s nivou

600 g kuracieho mäsa

20 g šunky

grilovacie korenie, vegeta, 150 ml vývaru

100 g nivy

šľahačková smotana

olej, petržlenová vňať, arašidy

Kuracie mäso pokrájané na rezančenky sa posype korením a orestuje na oleji, pridáme na rezančenky nakrájanú šunku a po chvíli Nivu pokrájanú na kocky. Nivu restujeme len chvíľku a zalejeme vývarom, povaríme, kým sa nerozpustí, prilejeme smotanu a necháme zovrieť. Ozdobíme vňaťou, posypeme posekanými arašidami. Podávame s ryžou alebo zemiakmi,....