Mäsko Stroganov s ryžou

Zdroj: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=956

hov. stehno ( asi z 3/4 kila) alebo kuracie,

5 kyslých uhoriek,

1 stredná cibuľa,

kečup, horčica,

1 malá (príp. väčšia) konzerva hrášku,

soľ, olej