Nepečené špeciality
Karobová čokoláda
1 šálka sójového mlieka
5 PL karobového prášku
1-1,5 PL medu
2 čl vanilkového cukru
1,5 PL sézamového oleja
Sójové mlieko uvedieme do varu, pridáme ostatné suroviny, vymiešame do hladka a uložíme v chlade. Po vychladnutí znova premiešame a natierame na celozrnný chlieb. Možeme ozdobiť mandľami a...
———
Tipy na zdravé koláčiky
Potrebujeme:
- orechy alebo iné semená (mandle alebo vlašské orechy, lieskovce, paraorechy, slnečnicu, kokos alebo strúhaný kokos ...)
- sušené ovocie (najlepšie hrozienka alebo ďatle)
Voliteľné ingrediencie:
- škorica, anýz, klinček a ďalšie obľúbené korenia
- sezam, mak, strúhaný kokos, karob...
———
Orechový koláčik s jablkami
200g sušených hrozienok
10 sušených fíg
400g vlašských orechov
10 mandlí
karob alebo živé kakao
perníkové korenie.
jablka
banán
1 PL medu
Hrozienka, figy, orechy a mandle na 2 hodiny namočíme. Po dvoch hodinách zlejeme vodu a všetko...
———
Zákusok - oriešky-jablká
Spodná vrstva
3 diely vlašských orechov
2 diely mandlí
1 diel hrozienok
2 diely ďatlí
bio kakao alebo živé kakao
Orechy namočíme tak na dve hodiny, potom ich zmiešame s ostatnými surovinami. Všetko spolu melieme na mäsovom mlynčeku na jemno. Do tejto masy pridáme kakao....
———
Karobová čokoládová nátierka
1 banán
1 biele tofu
cca 4-5 PL karobu - svätojánsky chlieb(dala som tmavý)
1 PL citrónovej (limetkovej) šťavy
2 PL medu
2 PL ryžového sirupu (môžete nahradiť medom, úplne vynechať, pridať vanilkový cukor....fantázii sa medze nekladu :-)
Všetko dať do mixéra a vymixovať najemno. Najlepšie chutí,...
———
Makové guľky 01
mletý mak (200 gr)
ovsené vločky
slivkový lekvár
maslo
(+ kokos a pod.)
Vymiešať všetko spolu a tvarovať malé guličky. Skladovať v chlade.
Zdroj: Živá strava (na FB)
———
Nátierka z krabích tyčiniek
300 g krabích tyčiniek
150 g masla
1 menšia cibuľa
1 PL kyslej smotany
2 PL syra v črievku
2 PL tatárskej omáčky
pažítka, mleté čierne korenie, soľ
Maslo vymiešať s nadrobno posekanou cibuľou, primiešame smotanu, tavený syr a tatárku. Krabie tyčinky nakrájame nadrobno a vmiešame do nátierky,...
———
Domáci pribináčik
2 kelimky makkeho tvarohu-,v kauflande tvaroh vian 38% ,
1 sladku smotanu 200g,
2 vanil.cukre,
asi tak 5 PL kryštál.cukor, zalezi kto ake sladke ma rad.
Zmiešať, dať do kelimkov, alebo misiek a do chladnicky na par hodin.
Granko
zltko a...
———
Tiramisu z MK
3 polotučné tvarohy
2 vanilkové cukry
2 lžíce mletého cukru
2 žloutky
Vše mícháme do hladka, pak přidáme 1 ušlehanou šlehačku ze ztužovačem + sníh ze 2 bílků.
Do formy naukládáme piškoty, pokapeme silnou černou kávou a mandlovým likérem Amaretto. Na to dáme vrstvu krému a zase piškoty a...
———
Domáce nanuky
šľahačková smotana
2-3 PL práškového cukru
džem alebo vymixované ovocie
Postup:
https://www.mimibazar.sk/recept.php?id=1262