POLIEVKY
———
Šalátová polievka
Hlávku šalátu umyť a nakrájať na pásiky.
Dať variť do hrnca s posolenou vodou, nakrájať do toho zemiačky nadrobno.
Zapražiť a zatrepať, prípadne pridať červenú papriku.
———
———
———
Špargľová polievka krémová - zo zelenej špargle
https://www.mimibazar.sk/recept.php?id=14164
———
Špargľová polievka krémová so syrom a smotanou
https://www.mimibazar.sk/recept.php?id=13858
———
———
Tekvicová polievka s kôprom
Z tekvice vybrať semienka, porajbať na hrubšie pásiky a opražiť na lyžici olivového oleja. Pridať na kocky pokrájaný zemiak (aj viac), ovsené vločky, vlákninu (otruby), kôpor (naložený v soli), doliať vodou a povariť. Nakoniec zahustiť smotanou, v ktorej sme rozmiešali 2 lyžice grahamovej múky.
———
Zeleninová polievka s ...
ovsenými vločkami
s ryžou
s krupicovými haluškami
s liatym vajcom
s krúpkami
s tarhoňou
s mrveničkou
———
Zelerová rýchla polievočka
POTREBNÉ PRÍSADY
1 stredne veľký zeler, 1-2 zemiaky, 1 cibuľa, trošku masla/olivového oleja, trošku detskej krupice, 2 strúčiky cesnaku, korenie-soľ, mleté čierne, paprika
POSTUP PRÍPRAVY
Zeler si ošúpeme, postrúhame na vlásky na strúhadle. Cibuľu na jemno posekáme a dáme orestovať na...