Cannelloni plnené šampiňónovo-sójovou zmesou

balenie cestovín Cannelloni (veľké rúrky)

šampiňóny

cibuľka

sójová drť

konzerva lúpaných paradajok v omáčke

soľ, korenie, bylinky ....

Postup:

Na cibuľke opražíme nadrobno nakrájané šampiňóny, pridáme predpripravenú sójovú drť (podľa návodu), premiešame, posolíme, okoreníme,...

Zmesou plníme cannelonni a ukladáme do zapekacej misky, celé prelejeme paradajkami vo vlastnej šťave a dáme zapiecť.

Tesne pred dopečením navrch nakrájamne na kolieska mozzarellu.