Cícerová polievka
300 g sterilizovaného cíceru Bonduelle,
150 g koreňovej zeleniny na polievku,
2 cibule,
50 g masla,
4 strúčiky cesnaku,
majoránka, soľ, petržlenová vňať
Postup prípravy
Cícer scedíme. Koreňovú zeleninu a cibuľu pokrájané na kocky orestujeme na masle a krátko podusíme. Pridáme asi 2/3 cíceru a nahrubo rozmixujeme. Potom pridáme zvyšok cíceru a rozdrvený cesnak a ešte krátko povaríme. Dochutíme korením a podávame.
