Hliva na smotane s nokami

hliva,

cibuľa, cesnak,

smotana (sladká, kyslá,....to je jedno), múka,

soľ, paprika, korenia,...

Hlivu prepláchnuť, nakrájať na pásiky. Cibuľu nadrobno nasekať, opražiť na oleji, pridať hlivu, (ja som dala aj mrkvu nakrájanú na kolieska), popražiť a dať dusiť. Keď je hliva mäkká, posypať trochu múkou a zaliať smotanou. Nechať prevrieť a podávať s nokami alebo cestovinami.

NOKY:

polohrubá múka, vajíčko, voda, soľ - spraviť cestíčko a haluškovačom robiť noky do vriacej vody.