Japonské kurča s pohánkou

Do jenskej misy uložíme 1/4 nasoleného odstáteho kurčaťa, na to dáme 100 g premytej ryže a 100 g sparených pohánkových krúpov, pridáme kúsok masla, alebo Heru, pomaly pečieme v rúre, do hotového nasypeme navrh petržlenovú vňať. Chutí vynikajúco.