Kuracie prsia s nivou
600 g kuracieho mäsa
20 g šunky
grilovacie korenie, vegeta, 150 ml vývaru
100 g nivy
šľahačková smotana
olej, petržlenová vňať, arašidy
Kuracie mäso pokrájané na rezančenky sa posype korením a orestuje na oleji, pridáme na rezančenky nakrájanú šunku a po chvíli Nivu pokrájanú na kocky. Nivu restujeme len chvíľku a zalejeme vývarom, povaríme, kým sa nerozpustí, prilejeme smotanu a necháme zovrieť. Ozdobíme vňaťou, posypeme posekanými arašidami. Podávame s ryžou alebo zemiakmi,....