Tekvicová polievka s kôprom

Z tekvice vybrať semienka, porajbať na hrubšie pásiky a opražiť na lyžici olivového oleja. Pridať na kocky pokrájaný zemiak (aj viac), ovsené vločky, vlákninu (otruby), kôpor (naložený v soli), doliať vodou a povariť. Nakoniec zahustiť smotanou, v ktorej sme rozmiešali 2 lyžice grahamovej múky.