Sladké jedlá
Jablkové lievance
1 hrnček hladkej múky
1 prášok do pečiva
1 vajíčko
1 škoricový cukor alebo škorica + hnedý cukor (cca 2 PL)
1 hrnček mlieka
1 hrnček nastrúhaných jabĺk
Postupne všetko zmiešať a robiť na oleji lievance. Podávať s džemom alebo s agávovým sirupom :-D
———
———
Tvarohové knedlíčky s jahodovou omáčkou
POTREBNÉ PRÍSADY
250 g tvarohu,radšej jemnejší*6 PL detskej krupice*2 PL strúhanky*1 vajíčko
omáčka na knedlíčky :jahody,aspoň 200 g*70 g kryštál.cukru*100 ml vody (zdravšia alternatíva: jahody + ryžový sirup + voda)
POSTUP PRÍPRAVY
.Všetky suroviny zmiešame.Keď Vám dojde krupica,ako dnes...
———
Kuskusový nákyp s ovocím
2 šálky bio sójového mlieka vanilkového (napr. Provamel)
1 šálka celozrnného bio kuskusu
3 šálky vody
štipka soli
3-4 polievkové lyžice prírodného trstinového bio cukru
1,5 šálky nakrájaného mäkkého ovocia
sezamový olej bio na zaliatie
strúhanka na vysypanie formy
...
———
Pohánkový nákyp s marhuľami
1 šálku pohánky lámanky zalejte 3 šálkami vody, nechajte zovrieť a varte 3 min. Kým pohánka dôjde, zmiešajte 2 vajcia s 1 vanilkovým cukrom, 3 lyžicami medu, 3 lyžicami slnečnicového oleja a jedným bielym jogurtom (selský, zvolenský). Pridajte vlažnú pohánku, zamiešame 3/4 šálky bezlepkovej múky...
———
Krupicové lievance
300 ml mlieka
120 gr. pšeničnej krupice
3 vajcia, štipka soli
300 gr. tvarohu
1 PL hladkej múky
3 PL práškového cukru
1 vanilkový cukor
olej na opekanie
príloha: vanilkový jogurt, višne, lekvár...
Mlieko priviesť do varu, odstaviť, vsypať krupicu, zamiešať a nechať 5 min. odstáť. Z bielok a...
———
———
Ryžový nákyp - "koch"
Premyť ryžu, asi pol kg, zaliať vodou, asi 1 cm nad ryžu a dať na mierny oheň,
keď sa voda vyparuje,
pridáme mlieko a trochu soli,
často miešame a priebežne dolievame mlieko,
kým nie je ryža mäkká/alebo skoro mäkká/, aj 3/4 litra až liter mlieka
Potom odstavíme z variča, pridáme asi 4 lyžice...
———