Vitajte na mojej stránke
Táto stránka vznikla predovšetkým s cieľom spísať si recepty, ktoré mám viac-menej odskúšané, aby som mohla efektívne plánovať a tiež s prehľadom a bez stresu variť pre svoju rodinku (a získavať od svojho manžela Rád virtuálnej varešky :-)). Postupne by tu mali pribúdať aj fotografie jedál, pre lepšiu orientáciu.
Vzhľadom na to, že v poslednej dobe smeruje naša rodina od "tradičnej" slovenskej - škôlkárskej kuchyne k bezmäsitej- vegetariánskej, ba miestami až vitariánskej strave, tak budem svoju mini-zbierku obohacovať aj o netradičné zdravé špecialitky, ktoré sú super tak pre deti, ako aj pre dospelých...
Týždeň v kuchyni
01_Pondelok - zeleninový deň
29.08.2009 23:51
lečo::
zeleninové nadýchané karbonátky::
rizoto::
šampiňónová ihla::
červený kapustový prívarok::
špenátový prívarok s volským okom::
tekvicovo-cuketový mozoček so zemiakmi::
tekvicové placky (68/4)::
pečené plnené cvikle (91/4)::
špargľový guľáš (mmb)::
...
———
02_Utorok - sladký deň
29.08.2009 23:53
sladké pirohy::
zemiakové knedlíčky::
tvarohové knedlíčky::
pečené buchty::
buchty na pare::
dukátové buchtičky s vanilkovým krémom (cesto)::
žemľovka::
palacinky::
talkne::
tvarohové lievančeky::
ryžový nákyp (koch)::
krupicové lievance (do 30 min)
...
———
03_Streda - zemiaky a cestoviny, zapekané jedlá
29.08.2009 23:55
pečené zemiaky so syrovo-smotanovo-tvarohovým dresingom a šalátom::
plnená cuketa::
vyprážaný syr::
syr v muffinovej forme::
špagety s mortadellou::
špenátové halušky::
sójové plátky plnené::
lasagne::
lasagnové rolky:: (Leto v kuchyni)
kuskus so...
———
04_Štvrtok
30.08.2009 00:01———
05_Piatok - ryba a bezmäsité jedlá
30.08.2009 00:01
langoše::
granadírsky pochod::
cestoviny s tvarohom::
špagety so šampiňónovou omáčkou::
halušky::
pečená ryba::
zapečené filé na špenáte::
špagetové palaciky so zeleninou::
vyprážaný syr::
syr v muffinovej forme.:
tortellini so syrom alebo špenátom::
———
06_Sobota - sladké jedlá
30.08.2009 00:03
Palacinky::
talkne::
tvarohové talkne::
buchty na pare::
pečené buchty::
žemľovka::
pirohy::
zapečené karamelové palacinky::
zemiakové knedlíčky s ovocím::
tvarohové knedlíčky s jahodami (ovocím)::
lasagne nasladko s tvarohom::
dukátové buchtičky s...
———
07_Nedeľa - mäskový deň
30.08.2009 00:04
pečené morčacie prsia na labužnícky spôsob (m-r)::
rezne (bravčový, kurací, prírodný...)::
fašírka (vyprážaná alebo pečená v rúre)::
kurča na smotane s nokami::
mramorové mäso::
bravčové pečené s kapustou a knedlíkom::
kuracie prsia zapečené s broskyňou a syrom::
...
———
