Hydina

Mäkké a šťavnaté zapekané rezne

Zdroj: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=7332   POTREBNÉ PRÍSADY 750g bravč.stehna(alebo kuracie prsia), 4 vajcia, soľ, strúhanka, olej na vysmážanie Šťava : 200ml vody, 1 pol.lyžica horčice, kečupu, masla, oleja, 1 čaj.lyžička vegety a mletého čierneho korenia ( nie na...

Šunkovo-šampiňónová plnka

2 žemle, 1 lyžicu smotany, 50 g šampiňónov, 50 g šunky alebo údeného mäsa, 2 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, petržlenovú vňať alebo pažítku, muškátový kvet. Do misy dáme žemle pokrájané na kocky, pokvapkáme ich smotanou, pridáme nadrobno pokrájané šampiňóny, nadrobno pokrájanú šunku, alebo...